Bun Cha 

Vietnamský grilovaný bůček Bún chả s nudlemi, salátem a bylinkami

Bún chả je tradiční vietnamské jídlo, které se skládá z grilovaného vepřového masa, rýžových nudlí a několika dalších příloh, které dohromady vytváří opravdovou explozi chutí. Ne náhodou patří mezi nejznámější a nejoblíbenější vietnamská jídla u nás. Pochází z hlavního města Vietnamu - Hanoje, kde se často připravuje v pouličních stáncích a restauracích, někdy ho proto najdete na jídelním lístku jako bún chả ha noi. Ve středním a jižním Vietnamu můžete narazit na velmi podobný pokrm se složitějším názvem bún thịt nướng.